11 cze 2015

Przepis na sok z kwiatów czarnego bzu.





Witajcie Kochani,

ten przepis pojawił się już na blogu (TUTAJ) ale dla tych, którzy nie widzieli przypominam :)
Jest to mój ulubiony napój na lato. Z dodatkiem mięty i cytryny oraz kostkami lodu spakuje przepysznie :)






Dla przypomnienia podaję PRZEPIS:

40 kwiatów bzu
2 cytryny
2 kwaski cytrynowe (2 x 20 g)
1 kg cukru
2 litry wody

kwaity zrywamy w słoneczny dzień i rozkładamy na białej kartce/tkaninie tak by robaczki z nich wyszły :)  Ważne by ich nie myć gdyż wypłuczemy pyłek/smak.
 Następnie wkładamy kwiaty do naczynia a na wierzchu układamy plasterki cytryn.
Cukier i kwaski rozpuszczamy w wodzie i doprowadzamy do wrzenia.
Wrzątek przelewamy do naczynia z kwiatami.
Odstawiamy na 48 h. Po tym czasie odcedzamy kwiaty i sok przelewamy do słoiczków czy butelek. Zagotowujemy. 

Gotowe!




Życzę Wam smacznego,
Anna

Share:

23 komentarze:

  1. Nigdy nie piłam ale ponoć bardzo dobry :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Bardzo chciałabym taki zrobić, ale u nas w domu sami alergicy :(

    OdpowiedzUsuń
  3. Aniu, coraz częściej czytam o białym bzie, ale kompletnie nie znam tego smaku :) Dziękuję za przepis! Spróbuję go wykorzystać. ❤

    OdpowiedzUsuń
  4. Muszę spróbować - do tej pory piłam tylko napary z suszonych kwiatów, albo sok z owoców bzu.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. A ja własnie nie próbowałam jeszcze soku z owoców :)

      Usuń
  5. Dziękuję za przepis:) Chętnie wypróbuję. Uwielbiam konfiturę z czarnego bzu więc sok też musi być pyszny:)
    Pozdrawiam:)

    OdpowiedzUsuń
  6. Crave Freebies for world residents are listed here. Updated daily. Crave Free Stuff to see the latest Free Samples offers.

    OdpowiedzUsuń
  7. Ja zasuwam z miodem z bzu ;)

    OdpowiedzUsuń
  8. uwielbiam ten sok. ale niestety muszę zadowolić się kupnym. nie ma szans na jakiekolwiek słoikowanie w tym roku. buuu
    piękna nowa odsłona bloga. nie zauważyłam wcześniej. bardzo mi się podoba.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dlaczego nie możesz zrobić przetworów w tym roku?
      Mała zmiana na blogu - jeszcze sporo do zrobienia ale na tą chwilę nie jest źle ;)

      Pozdrawiam

      Usuń